Ребра Заречное Кальби говяжьи охлажденные, ~950г

7 отзывов

Артикул: 574101

Описание

Ребра охлажденные Кальби Заречное — прекрасный вариант для пикника, быстрого и вкусного обеда или ужина и даже праздничного стола. Блюдо готовится настолько просто, что с ним может справиться любой. Для того, чтобы ребра получились сочными и мягкими, важно их предварительно замариновать. Каждый кусочек мяса смазывается соевым соусом и оливковым маслом, натирается перцем и любимыми пряностями, складывается в емкость с крышкой или полиэтиленовый пакет и маринуется в холодильнике в течение 2-3 ч. Следующий этап — обжаривание ребрышек на сковороде на большом огне. Этот процесс помогает запечатать поры и сохранить в мясе весь сок и запах. После этого ребрышки выкладываются в сотейник и протушиваются в небольшом количестве воды с луком и морковью или запекаются в духовке при температуре +250°С. Говяжьи ребра прекрасно сочетаются с соусами: ткемали, кетчупом и даже кисло-сладким клюквенным или брусничным. Из гарниров подойдет картофель (запеченный, фри или пюре), рис, гречка, а также свежие овощные салаты. Говяжьи ребра богаты легкоусвояемыми белками, жир, аминокислотами, витаминами группы В, К, Е, PP, макро- и микроэлементами. Такой продукт улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, благоприятно воздействует на нервную систему, укрепляет мышцы и кости, ускоряет регенерацию тканей, запускает метаболизм, улучшает иммунитет, а также оказывает антиоксидантное и ранозаживляющее действие.

Состав

Мраморная говядина.

Характеристики

  • Бренд ЗАРЕЧНОЕ
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Говядина
  • Углеводы, г 0.0
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Ребрышки
  • Белки, г 18
  • Вид стейка Нет
  • Жиры, г 10
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
  • Длина упаковки, см 14.5
  • Ширина упаковки, см 10
  • Высота упаковки, см 21
  • Халяль Нет

Отзывы 7

Оценка 3.9

15 оценили

3
0
0
1
3

Алексей Игоревич Г.

22.02.2026

Ужасные ребра,за 6000р привезли кости

Ирина Ивановна П.

16.03.2025

Огромные кости- мяса в 2 раза меньше, чем жира. Больше не возьму-... Есть нечего!

Елена Анатольевна Г.

21.01.2025

Ребра брала постоянно, куски-как повезет-рассмотришь через упаковку-будет много мяса, нет-кости и жир. А что с ценой-увеличили на 100%! Коров стали кормить золотом?

Макс К.

23.09.2024

В упаковке 2 части рёбер, одна из них с небольшими косточками и с мясной прослойкой, но вторая часть из ребра состоит из очень крупных рёбер и толстого слоя жира и никакого мяса. Ужин не удался!!!

Татьяна Сергеевна К.

09.06.2024

Беру ребра говяжьи только эти. Много мяса на кости, для бульона идеальный вариант. Прожилок вообще нет, есть немного жира.

Цены действуют только для онлайн-заказов
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
  • 1 209 д /кг от 1 кг
  • 1 059 д /кг от 3 кг