Салат Рукола, 1кг
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Салат
- Разновидность Рукола
- Не надо мыть Нет
Описание
В состав рукколы входят такие витамины, как: бета-каротин (витамин А), витамины группы В, витамин Е, витамин С, витамин К. Интересно, что 100г растения содержат суточную норму витамина К. Еще в составе рукколы содержатся многие полезные для организма человека вещества, такие как: магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Руккола обладает богатым, острым вкусом. В основном используется в салатах, а также как овощная добавка к мясным блюдам и пастам. В прибрежной Словении также добавляется в сырный чебурек. В Италии часто используется при приготовлении пиццы; обычно руккола добавляется в неё незадолго до окончания приготовления либо сразу после этого. Также используется в качестве ингредиента для соуса песто в дополнение к базилику (или заменяя его). На Кавказе едят молодые побеги и листья. Листья употребляются как приправа к кушаньям в виде салата, молодые побеги едят в свежем виде, семена идут на приготовление горчицы.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Салат
- Тип упаковки Пакет
- Разновидность Рукола
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 2.6
- Жиры, г 0.7
- Углеводы, г 2.1
- Ширина упаковки, см 28
- Высота упаковки, см 16
- Длина упаковки, см 38
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 25
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
