Условия доставки Заказ для бизнеса Получить карту для бизнеса
Магазин:

В корзине пусто

Воспользуйтесь поиском или перейдите в каталог, чтобы найти нужные товары

Дорада Ла маре дикая, ~0.5-1кг

Оставить отзыв

Артикул: 410423

Описание

Дорадо дикая 500/1000 – рыба рода спаров, которая обитает в Средиземном море и в восточной части Атлантического океана. Спина имеет темно-серую окраску, которая переходит к брюшку в серебристо-серую. Дорада известна достаточно давно и всегда была одной из самых популярных рыб Средиземноморья. Мясо рыбы считается изысканным деликатесом. Оно плотное, нежное, слегка розоватого цвета и имеет приятный сладковатый вкус. Костей при этом мало. Благодаря минимальной жирности и низкой калорийности дорада по праву считается диетическим продуктом. Кроме того, она содержит легкоусвояемый белок, который важен для организм, так как участвует в строительстве клеток. Также в составе дорада имеются различные минералы, в частности, калий и цинк, которые улучшают состояние кожных покровов. Готовят эту морскую рыбу разными способами, главное – не подвергать ее слишком долгой тепловой обработке. Часто ее запекают на гриле, уложив внутрь пряные травы – готовое блюдо подают с овощами и лимоном. Дораду можно приготовить и в духовке, предварительно поместив рыбу в фольгу, или в пароварке. Некоторые гурманы предпочитают рыбу, зажаренную на сковороде. Готовить ее рекомендуется целиком, так как это позволит максимально сохранить вкус и сочность рыбы. В холодильнике свежую рыбу можно хранить около двух дней при условии, что она почищена и выпотрошена.

Состав

Дорадо дикая.

Характеристики

  • Тип упаковки Без упаковки
  • Тип разделки Непотрошеная
  • Вид рыбы Морская
  • Происхождение Дикая
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 18.5
  • Жиры, г 0.7
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 85
  • Рекомендуемая температура хранения, C От -2 до 0
  • Стандарт производства ТУ 9261-016-52705939-13
  • Особенности состава Без ГМО
  • Срок годности, дн 9
  • Тип питания Диетический продукт
  • Бренд ЛА МАРЕ