Шеф-нож Coltellerie Berti 18см
Добавить в избранное
- Бренд COLTELLERIE BERTI
- Страна-производитель Италия
Описание
В 1895 году Дэвид Берти, талантливый итальянский ремесленник, открыл небольшую мастерскую Coltellerie Berti, где создавал уникальные ножи ручной работы. Компания Coltellerie Berti изготовляет ножи исключительного качества, ведь все секреты и тонкости мастерства передаются из поколения в поколение на протяжении почти ста лет.Ножи изготовлены из высококачественной немецкой стали, что гарантирует эффективность и долговечность. Все изделия изготавливаются вручную. - Рукояти ножей, даже если они сделаны из пластика, не формуются, а изготавливаются из холоднокатаных пластин и обрабатываются вручную по отдельности. Каждое лезвие, помимо закалки, также подвергается субохлаждению до -80С, что обеспечивает максимальный срок его службы. Подойдет для отделения тонких ломтиков мясного или рыбного филе, шинковки овощей или фруктов, рубки зелени или дробления специй.
Характеристики
- Бренд COLTELLERIE BERTI
- Страна-производитель Италия