Шея говяжья Мясоделов без кости охлажденная, ~4кг
Описание
Шейный отруб говядины содержит много белка среднее количество жира и соединительной коллагеновой ткани. Именно поэтому этот отруб рекомендуется брать для приготовления первых блюд. Так же говяжью шею можно запекать с предварительной обработкой маринадом и делать из неё домашний фарш средней плотности. Не рекомендуется жарить шейную часть, так как мясо получится жестким.
Состав
Шея говяжья.
Характеристики
- Бренд МЯСОДЕЛОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Шейка
- Белки, г 20
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 10
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 170
- Длина упаковки, см 21.7
- Ширина упаковки, см 4.1
- Высота упаковки, см 17.7
- Стандарт производства СТО 35544699-008-2018
