Шея говяжья РМ охлажденная, ~2кг

4 отзыва

Артикул: 662592

Описание

Шея говяжья торговой марки РМ – нежное молодое мясо с высокой пищевой ценностью и привлекательными вкусовыми качествами. Оно получено от молодых бычков, выращенных в условиях свободного выгула на натуральных фермерских кормах. В структуре отруба много соединительной ткани и небольших прослоек жира. Это позволяет удерживать влагу внутри мясного куска при тепловой обработке. Шею используют для создания котлетного фарша, сочного шашлыка, запекания, тушения, варки холодца. Процесс приготовления мясных блюд из нее может затянуться на несколько часов. Готовый мясной продукт получается мягким, нежным и ароматным. Он хорошо сочетается со свежими овощами и соусами на основе лесных ягод, грибов, яиц, вина, сухофруктов.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Бренд РМ
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Говядина
  • Углеводы, г 0.0
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Шейка
  • Белки, г 16.5
  • Вид стейка Нет
  • Жиры, г 4.5
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 106.5
  • Длина упаковки, см 20
  • Ширина упаковки, см 12
  • Высота упаковки, см 8
  • Халяль Нет

Отзывы 4

Оценка 3.8

6 оценили

1
0
2
1
0

Неля Николаевна К.

16.07.2026

Отличный отруб попался! Просто шикарный! И котлет сделала, и хашламу, и на пельмени ещё кусок остался. Сочная, свежая, без единой косточки, чисто обработанная говядина.

Юлия Николаевна Е.

27.02.2025

Странное мясо . Не вкусное, рыхлое. Вкус говяжий отсутствует.. много жидкости в упаковке

Ольга Алексеевна Ц.

25.02.2025

Отвратительное мясо. Возможно это и шея, но мясо не с жировыми прослойками , а с жилами. Отходов много и возни много.

Антон Вячеславович Ш.

14.07.2024

Взял два куска, один более-менее нормальный. Второй непонятно откуда и как вырезан, больше похож на жертву авиакатастрофы. Жил и жира приемлемо

Цены действуют только для онлайн-заказов
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
  • 889 д /кг от 1 кг
  • 819 д /кг от 4 кг