Шея говяжья РМ охлажденная
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Шейный отруб
- Структура Без кости
- Тип питания Фермерский продукт
- Бренд РМ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Шея говяжья торговой марки РМ – нежное молодое мясо с высокой пищевой ценностью и привлекательными вкусовыми качествами. Оно получено от молодых бычков, выращенных в условиях свободного выгула на натуральных фермерских кормах. В структуре отруба много соединительной ткани и небольших прослоек жира. Это позволяет удерживать влагу внутри мясного куска при тепловой обработке. Шею используют для создания котлетного фарша, сочного шашлыка, запекания, тушения, варки холодца. Процесс приготовления мясных блюд из нее может затянуться на несколько часов. Готовый мясной продукт получается мягким, нежным и ароматным. Он хорошо сочетается со свежими овощами и соусами на основе лесных ягод, грибов, яиц, вина, сухофруктов.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Шейный отруб
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 16,5
- Жиры, г 4,5
- Ширина упаковки, см 12
- Высота упаковки, см 8
- Длина упаковки, см 20
- Особенности Свободный выпас
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 106,5
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
- Особенности состава Без ГМО; Без антибиотиков; Без гормонов роста