Шейка свиная Ипатов Коппа сыровяленая нарезка, 90г
- Бренд ИПАТОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Шейка
- Вес, объем 90
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Фасовка Нарезка
- Халяль Нет
Все товары категории Мясные деликатесы
Описание
Коппа, традиционный сыровяленый итальянский деликатес, изготовленный из свиной шеи. Коппа готовится по традиционному итальянскому рецепту: цельный кусок свиной шеи натирается морской солью, белым и чёрным перцем, горчицей и кориандром — и вялится в течение 2–3 месяцев. Мясо приобретает плотную текстуру и красноватый цвет с беломраморными прожилками. Рекомендуется Коппу для приготовления брускетт и пиццы. Отлично сочетается со свежими овощами, зеленью и сырами.
Состав
Свинина (шея без кости), соль морская пищевая, декстроза, пряности молотые (белый перец, черный перец, семена горчицы измельченные, кориандр, имбирь), перец черный горошек, стартовые культуры.
Характеристики
- Бренд ИПАТОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Шейка
- Вес, объем 90
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Фасовка Нарезка
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 28
- Жиры, г 17
- Углеводы, г 0.5
- Ширина упаковки, см 12
- Высота упаковки, см 23
Отзывы 0
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставит отзыв.