Грибы шиитаке, 150г
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Таиланд
Описание
Шиитаке, или японский гриб, - деликатесный продукт, обладающий нежной, немного скользкой структурой. Его вкус отличается насыщенностью, а при приготовлении приобретает мясной оттенок. Присутствуют во вкусе и древесные ноты. Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях. В японской кухне эти грибы часто используют для приготовления бульонов, добавляют в суп мисо. В Таиланде шиитаке готовят на пару или жарят. Самый простой вариант приготовления свежих шиитаке - это быстро обжарить в масле с солью и чесноком и подавать с рисом, тушеными или свежими овощами.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Таиланд
