Грибы шимиджи голд, 150г
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Китай
Описание
Шимиджи – это разновидность деликатесного устричного гриба с диаметром шляпок от 2 до 10см. Продукт отличается нежно-сливочным вкусом с легким сладким оттенком и приятным ароматом.Это грибы из семейства устричных, которые в природе растут на бамбуковых деревьях. Нежные и ароматные, они обладают сладко-сливочным вкусом, а также легким приятным хрустом. Имеют устойчивую текстуру и сохраняют свою форму даже при долгой термической обработке. Шимиджи богаты клетчаткой, белком, витаминами и аминокислотами, содержат большое количество нерастворимых пищевых волокон. Их можно солить и мариновать, тушить, жарить, варить и запекать. Подходят для грибных и сливочных соусов, супов и нежной азиатской лапши. За счет своей уникальной особенности впитывать запахи и вкусы, грибы Шимиджи хорошо сочетаются с овощами и зеленью, мясными блюдами и пастой, что делает их популярными как у знаменитых шеф-поваров, так и у современных хозяек.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Китай
