Скат крылья

Оставить отзыв

Артикул: 372820

Описание

Крыло ската METRO Chef, 300-500 г считается своеобразным рыбным деликатесом среди гурманов. Его мясо плотное, имеет воздушную текстуру, не содержит костей, только небольшие хрящики. Оно отличается приятным вкусом. Скат часто входит в диетический рацион благодаря отсутствию в нем холестерина. В мясе содержится целый комплекс витаминов, фосфор, сера и так необходимый организму йод. Крылья ската хорошо поддаются готовке и термической обработке. Из мяса готовят закуски, супы и вторые блюда. Повара отваривают его, запекают и обжаривают. Еще крыло ската также можно замариновать и приготовить на гриле. Мясо подают с овощами, легкими соусами и зеленью. Еще оно хорошо сочетается с белым вином. Блюдо с этой рыбой станет главным украшением любого ресторана.

Состав

Скат крылья.

Характеристики

  • Тип упаковки Без упаковки
  • Тип разделки Кусок
  • Вид рыбы Морская
  • Происхождение Дикая
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 17.2
  • Жиры, г 5.1
  • Ширина упаковки, см 18
  • Высота упаковки, см 7
  • Длина упаковки, см 38
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 115
  • Рекомендуемая температура хранения, C От -5 до -1
  • Особенности состава Без ГМО
  • Тип питания Экологичный продукт