Солея морской язык, ~500-600г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Непотрошеная
- Вид рыбы Морская
- Происхождение Дикая
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Шри-Ланка
- Тип Солея
- Вес, г/мл 1000
Описание
Солея морской язык, ~500-600 г, подметка, – рыба из отряда камбалообразных. Глаза, как и у других камбал, расположены на одной стороне – правой. Морским языком ее называют из-за своего смешного внешнего вида. Длина морской подметки может достигать до 50 сантиметров при весе 300-400 граммов. В нашей стране солея не слишком популярна. А вот в Европейских странах морской язык является деликатесом. Она подается в ресторанах и продается на рынке за большие деньги. Готовить морской язык, как и камбалу, рекомендуется без кожицы. Калорийность солеи достаточно низкая, поэтому его можно включать в свой рацион даже тем, кто придерживается диеты. Рыбу можно жарить, тушить, варить и запекать в духовке и на гриле. Для последнего способа лучше всего использовать фольгу, чтобы рыба осталась сочной и нежной. Перед термической обработкой солею лучше всего замариновать, натереть травами и сбрызнуть лимонным соком. Готовое блюдо отлично сочетается с таким гарниром, как картофель-пюре и рис, со сливочными соусами и сухим белым вином.
Состав
Солея морской язык.
Характеристики
- Тип упаковки Без упаковки
- Тип разделки Непотрошеная
- Вид рыбы Морская
- Происхождение Дикая
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 10.3
- Жиры, г 5.2
- Ширина упаковки, см 18
- Высота упаковки, см 7
- Длина упаковки, см 38
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 88
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
- Особенности состава Без ГМО
- Срок годности, дн 7