Спаржа белая, 500г
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Перу
Описание
Белая спаржа – является популярным деликатесом во многих европейских странах. Она, в отличие от зеленой имеет более мягкие побеги с более нежный вкус. Ее часто подают в изысканных ресторанах с трюфелями, козьим сыром или с икрой. Более высокая цена на белую спаржу объясняется трудоемким процессом ее выращивания. По сложности процесса выращивания эту культуру сравнивают с выращиванием таких экзотических плодов как трюфель. Для того, чтобы добиться белого цвета, спаржу целиком окучивают почву, благодаря чему побеги не видят солнца и не производят фотосинтеза.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Перу
