Отруб говяжий спинно-поясничный без кости охлажденный

Оставить отзыв

Артикул: 131037

Описание

Отруб поясничный из говядины без кожи охлажденный в вакуумной упаковке представляет собой премиальный отруб, который располагается в спинной части. Мясо отличается нежной и упругой текстурой, умеренной мраморностью. Из этого отруба нарезается сочный стейк Нью-Йорк. В готовом виде он приобретает карамельную корочку, но также подвергается тушению и запеканию духовом шкафу. Качественное мраморное мясо молодого бычка породы абердин-ангус — это источник полезных минералов, витаминов группы B, А, Е, С. Эти компоненты улучшают деятельность головного мозга, его когнитивные функций, работу сердечной мышцы, сосудов, а также состояние кожного покрова. Блюда из говядины в рационе питания повышают сопротивляемость организма к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, стимулируют гормональную активность.Стейк из поясничного отруба готовится со сливочным соусом, барбекю и японскими грибами.

Характеристики

  • Бренд Без бренда
  • Страна-производитель Беларусь
  • Тип Говядина
  • Вес, объем 1000
  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Спинно-поясничный отруб
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 16
  • Жиры, г 18
  • Ширина упаковки, см 38
  • Высота упаковки, см 16
  • Длина упаковки, см 58

Нет в наличии