Стейк Primebeef Чак ролл из говядины охлажденный, 400г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Спинно-поясничный отруб
- Вид стейка Чак Ролл
- Структура Без кости
- Тип питания Фермерский продукт
- Бренд PRIMEBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Вес, г/мл 400
Описание
Стейк чак ролл из говядины Праймбиф охлажденный в вакуумной упаковке 400 г представляет собой вырезку из шейной части бычка. Он умеренно жесткий, достаточно жирный и сочный, если правильно организовать его приготовление. Этот вид стейка можно назвать альтернативой более элитным сортам. Такое мясо очищают от пленок и сухожилий, но оставляют небольшие жировые прослойки, благодаря которым оно и получается более мягким. Продукт отлично подходит для жарки на сковороде или на открытом огне, запекания (томления) в духовом шкафу с овощами и пряностями. Чтобы мясо нежным, его стоит замариновать в любых пряностях перед приготовлением. Продукт продается в герметичной вакуумной упаковке. Это позволяет продукту сохранить вкусовые свойства и полезные вещества, в частности, минералы и витамины.
Состав
Мраморная говядина.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Спинно-поясничный отруб
- Вид стейка Чак Ролл
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 16
- Жиры, г 18
- Ширина упаковки, см 17.5
- Высота упаковки, см 2.7
- Длина упаковки, см 26
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 226
- Рекомендуемая температура хранения, C От -1 до +4
- Особенности состава Без ГМО