Стейк Мясники из диафрагмы без кости охлажденный

Оставить отзыв

Артикул: 110716

Описание

Мясо для стейка нарезают из отруба, из поясничной части спины, которая находится рядом с шеей. По его краю проходит тонкая жировая прослойка, обрезав которую, можно получить постное блюдо. Мясо обладает высокой степенью мраморности, идеальными пропорциями нежной текстуры и сочност

Состав

Говядина

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Стейк
  • Часть туши Диафрагма
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 15
  • Жиры, г 25
  • Ширина упаковки, см 20
  • Высота упаковки, см 15,5
  • Длина упаковки, см 15
  • Особенности Без кожи
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 303
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Стандарт производства ТУ 10.13.14-001-61806639-2020