Стейк мясника говяжий охлажденный РМ
- Бренд РМ
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Диафрагма
- Вид стейка Скерт
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Халяль Нет
Описание
Скирт-стейк Мясника торговой марки РМ – изысканный деликатес, который высоко ценится в клубе любителей жареного мяса. Полуфабрикат получен из самой мясистой части диафрагмы молодых бычков свободного выгула. Его характерная особенность – продольная центральная жила, к которой под углом крепятся плотные мышечные волокна. Рекомендуемый уровень прожарки стейка – medium rare (слабый). Для этого мясные кусочки следует обжаривать ��о 4 минуты с каждой стороны при температуре 190-200С. Продукт покроется корочкой, останется сочным и нежным внутри. Его следует обильно посолить и поперчить и подать с выжатым соком лайма, пюре из авокадо или кукурузными лепешками. Нарезку необходимо делать строго поперек волокон. Отруб может быть использован для приготовления фахитас и других блюд латиноамериканской или испанской кухни. Он раскроет свой яркий вкус в любом блюде, подарит гастрономическое удовольствие и долгое ощущение сытости. Приобрести полуфабрикат стейк Мясника говяжий РМ охлажденный можно в торговом центре METRO.Бренд: РМ.Изготовитель: РМ Агро ООО. Страна: Россия.Вид мяса: говядина.Вид продукта: стейк. Полуфабрикат мясной бескостный порционный категории А.Структура: мякоть.Пищевая ценность, 100 г: белки — 15,4 г, жиры — 16,7 г. Энергетическая ценность, 100 г: 212 ккал.Режим хранения: охлажденный.Хранить при температуре от +1,5 до + 4С. Срок хранения: 21 день. После вскрытия упаковки употребить в течение 12 часов.
Состав
Говядина.
Характеристики
- Бренд РМ
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Диафрагма
- Вид стейка Скерт
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Структура Мякоть
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 15.4
- Жиры, г 16.7
- Ширина упаковки, см 12
- Высота упаковки, см 8
- Длина упаковки, см 20
