Стейк Мясники Трай-тип из мраморной говядины без кости охлажденный

Оставить отзыв

Артикул: 110713

Описание

Мясо для стейка нарезают из отруба, из поясничной части спины, которая находится рядом с шеей. По его краю проходит тонкая жировая прослойка, обрезав которую, можно получить постное блюдо. Мясо обладает высокой степенью мраморности, идеальными пропорциями нежной текстуры и сочност

Состав

Говядина

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Стейк
  • Часть туши Кострец
  • Вид стейка Трай-тип
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 16
  • Жиры, г 18
  • Ширина упаковки, см 40
  • Высота упаковки, см 30
  • Длина упаковки, см 15
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 226
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Стандарт производства ТУ 10.13.14-001-61806639-2020