Стейк говяжий Домашний Ресторатор Рибай охлажденный, 350г
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Вид стейка Стриплойн
- Структура Без кости
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд ДОМАШНИЙ РЕСТОРАТОР
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 350
Описание
Мясо для рибая вырезается из спинной части отруба. Оно богато жировыми прослойками, которые и придают ту самую мраморность говядине. При нагревании они тают, смягчают мясо и дарят ему невероятный насыщенный вкус. Рибай универсален. Он подойдет для приготовления на сковороде, мангале и гриле. Стейк необходимо сначала обжарить на сильном огне до появления корочки, а затем снизить температуру и довести мясо до готовности. Оптимальная степень прожарки для рибая — Medium.
Состав
Говядина рибай.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Толстый край (рибай)
- Вид стейка Стриплойн
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20
- Жиры, г 10
- Ширина упаковки, см 18
- Высота упаковки, см 2.5
- Длина упаковки, см 23
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 170
- Рекомендуемая температура хранения, C От -1,5 до +4
- Стандарт производства ТУ 10.13.14-054-37676459-2016