Стейк говяжий Primebeef из диафрагмы охлажденный, ~2кг
- Бренд PRIMEBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Пашина
- Вид стейка Скерт
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Альтернативный стейк из пашины и расположен ближе к ребрам. Стейк из диафрагмы имеет насыщенный говяжий аромат, яркий вкус и высокую мраморность, что придает ему сочность. По вкусу и текстуре она очень похожа на привычный мачете, но чуть тоньше и немного жестче, если жарить его неправильно и не выдержанным. Может быть самостоятельной закуской (например, карне асада) или выступать в составе сложносочиненного блюда: хорошо походит для лепешек тако или мексиканского фахитас. Идеально рифмуется с яркими соусами: гуакамоле, сок лайма, сальса.
Состав
Стейк говяжий.
Характеристики
- Бренд PRIMEBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Пашина
- Белки, г 15
- Вид стейка Скерт
- Жиры, г 27
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 300
- Длина упаковки, см 4.5
- Ширина упаковки, см 28
- Высота упаковки, см 19
- Стандарт производства СТО 67596485-002-2017
