Стриплойн говяжий Мираторг Prime без кости охлажденный, ~1кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Вид стейка Стриплойн
- Структура Без кости
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Мясная вырезка Мираторг Prime получена от молодых бычков породы Black Agnus. Животные находятся в свободном выгуле под контролем фермеров Брянской области. Благодаря правильному питанию и заботливому уходу их мясо отличается нежным вкусом и поразительной сочностью. Представленная часть отруба тонкого края (надпозвоночной части длинной мышцы) обладает высокой степенью мраморности. Жировые прослойки толщиной 3-5 мм формируют уникальный рисунок, придают мясу сочность и аромат во время кулинарной обработки. Вырезка используется для приготовления стейков стриплойн, которые высоко ценятся гурманами. Мясо получается сочным при любой прожарке. Однако для людей, которые пробуют его впервые, рекомендована средняя степень - Medium Well. Она позволяет добиться оптимальной мягкости и насыщенности вкуса.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Стейк
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Вид стейка Стриплойн
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 16
- Жиры, г 18
- Ширина упаковки, см 18
- Высота упаковки, см 9
- Длина упаковки, см 26
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
- Рекомендуемая температура хранения, C От -1,5 до +4
- Стандарт производства СТО 86034066-010-2017