Стриплойн Зерос тонкий край без кости
- Бренд ЗЕРОС
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Вид стейка Стриплойн
Описание
Говядина тонкий край зернового откорма – натуральный продукт, который вырезается между оковалком (крайние три ребра) и грудинкой. Тонкий край отличается нежностью и сочностью при приготовлении. Чаще всего используется для стейков, например, Нью-Йорк, жарить можно на сковороде или гриле, также можно приготовить медальоны. Прекрасно подойдет для тушеных блюд, хорошо сочетается с овощами в любом их виде (вареные, сырые, жареные или запеченные). Говядина тонкий край отличается более крупными и редкими волокнами, поэтому не имеет ярко выраженной мраморности
Состав
Говядина.
Характеристики
- Бренд ЗЕРОС
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Вид стейка Стриплойн
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Ширина упаковки, см 5
- Высота упаковки, см 25
- Длина упаковки, см 30
- Особенности Зерновой откорм
- Рекомендуемая температура хранения, C От -1,5 до +4
- Особенности состава Без ГМО
