Сыр Bonfesto Моцарелла мини 45%, 150г

Оставить отзыв

Артикул: 249159

Описание

Mozzarella ТМ Bonfesto – один из самых известных итальянских сыров. Шарики моцареллы мягкие и сочные, размером с крупную черешню, получили в Италии название чильеджини. Наиболее широко они применяются в качестве ингредиента для легких овощных салатов.

Состав

Молоко нормализованное пастеризованное, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска прямого внесения защитных микроорганизмов: рассол (вода питьевая, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция).

Характеристики

  • Тип упаковки Дой-пак
  • Жирность, % 45
  • Вкусовые добавки Без добавок
  • Фасовка Шарики
  • Сорт Моцарелла
  • Сырье Коровье молоко
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 18.3
  • Жиры, г 18.3
  • Углеводы, г 0.0
  • Ширина упаковки, см 10
  • Высота упаковки, см 15
  • Длина упаковки, см 16
  • Особенности Мини