Сыр Буррата Любимый сыровар со сливками 50%, ~140г

Оставить отзыв

Артикул: 254000

Описание

Это мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри которого находится сливочная масса с нежнейшей структурой. Готовится по традиционной итальянской технологии. Шарики моцареллы превращают в полые мешочки. Затем их заполняют сырной массой и густыми сливками, а после закрепляют нитью. Приготовленный продукт хранится в рассоле. Буррата имеет насыщенный сливочный вкус и интересную консистенцию. Снаружи она упругая и эластичная, а внутри мягкая и очень нежная. Буррату подают со свежими томатами и зеленью, орехами или кладут поверх запеченных овощей и пиццы. Деликатес можно есть и просто так, надрезав мешочек и приправив начинку солью и перцем. Рекомендуется немного подержать сыр при комнатной температуре, чтобы он лучше раскрыл свой вкус.

Состав

Пастеризованное молоко, сливки питьевые, соль, регулятор кислотности: лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Характеристики

  • Бренд ЛЮБИМЫЙ СЫРОВАР
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Сыр
  • Вес, объем 1000
  • Вид Рассольный
  • Тип упаковки Пластиковая упаковка
  • Жирность, % 50
  • Фасовка Кусок
  • Сорт Буррата
  • Сырье Коровье молоко
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 19
  • Жиры, г 22
  • Углеводы, г 0.0

Раскупили