Сыр Эконива Дюрр Классика твердый 3 месяца выдержки 50%, ~850г

4 отзыва

Артикул: 311754

Описание

Премиальный твердый сыр «Дюрр Классика» 3-месячной выдержки не имеет аналогов в России. Он вдохновлен австрийским бергкезе и создан по уникальной технологии с использованием созревательной культуры, в основе которой Brevibacterium linens. Именно она придает корочке светло-оранжевый оттенок, а продукту - интересные органолептические характеристики. Сыр обладает легким сливочным, йогуртовым вкусом с едва уловимым послевкусиемгрибного жюльена. Аромат сыра мягкий и сливочный, с древесными оттенками. Консистенция плотная и упругая, без рисунка. Рекомендуем использовать «Дюрр Классика Dürr Classic» 3-месячной выдержки в качестве ингредиента для овощных салатов, фруктовых канапе и брускетт в сочетании с фруктовыми и ягодными джемами, а также длягорячих блюд из мяса птицы. Сыр составит удачную пару с легкими освежающими винами, не выдержанными в дубе, таких сортов, как пиногриджио, совиньон-блан, мелон де бургонь. «Дюрр Классика Dürr Classic» 3-месячной выдержки обладает полностью натуральным составом. Сыр производится в Черноземье по принципу «от поля до прилавка», чтогарантирует покупателям стабильность качества и вкуса от партии к партии. Рекомендуется срезать тонкий слой сырной корочки перед употреблением продукта.

Состав

Молоко нормализованное, соль, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, поверхностная микрофлора культура плесеней Brevibacterium lines, Arthrobacter nicotianae, Geotrichum candidum.

Характеристики

  • Бренд ЭКОНИВА
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Сыр
  • Вид Твердый
  • Без лактозы Нет
  • Жирность, % 50
  • Углеводы, г 0.0
  • Белки, г 23
  • Жиры, г 31
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 371
  • Сорт Другой
  • Длина упаковки, см 9.6
  • Ширина упаковки, см 11
  • Высота упаковки, см 9.2

Отзывы 4

Оценка 4.5

4 оценили

3
0
1
0
0

Никита Сергеевич К.

27.04.2026

Сыр по-настоящему твёрдый, с ровной, плотной структурой. Но, на мой взгляд, практически полностью лишён вкуса и аромата. Возможно, этот сыр подойдёт для запекания.

Майя Анатольевна Ф.

28.02.2026

Купили перед НГ большой кусок по акции. Боялись, что не осилим вдвоем с мужем. А открыли как распробовали, съели быстро. Ароматный и чуть островатый вкус! И внучка даже оценила его!

Татьяна Анатольевна И.

31.01.2026

Только этот сыр достоин внимания! Пробуйте, не пожалеете, только надо обращать внимание на срок годности и внешний вид, корочка сыра должна быть ровной, без признаков повреждения!

Наталья Николаевна М.

27.12.2025

Отличный сыр, вкусный

-21%
Цены действуют только для онлайн-заказов

Цена действует с 08 October 2026 по 21 October 2026

Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
  • 1 339 д /кг от 1 кг
  • 1 199 д /кг от 1.1 кг