Сыр Grassan с голубой благородной плесенью 50%, ~2.5кг
- Бренд GRASSAN
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Мягкий
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Обертка
- Фасовка Голова
- Тип плесени Голубая
Описание
Изготавливается с использованием свежего коровьего молока по традиционной технологии. Вкус сырный, пикантный, слегка острый, с выраженным характерным вкусом благородной плесени.Сыр с голубой благородной плесенью идеально подходит для приготовления горячих блюд, в качестве компонента для соусов и украшений, а также для сырных тарелок
Состав
Молоко пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti.
Характеристики
- Бренд GRASSAN
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Мягкий
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Обертка
- Фасовка Голова
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 19
- Жиры, г 28
- Углеводы, г 4
- Ширина упаковки, см 20
- Высота упаковки, см 10
