Сыр Ичалки Пармезан 40%, ~3кг
Описание
Итальянский сорт сыра, срок созревания которого составляет не менее 12 месяцев. Именно длительный срок созревания создает неповторимый пикантный вкус и аромат сыра. Текстура ломкая, крошится при нарезании. Благодаря высокой плотности его можно натереть воздушной стружкой. Под воздействием высокой температуры Пармезан равномерно плавится, быстро покрывается золотистой корочкой при выпечке и красиво застывает, придавая неповторимый вкус блюду. Благодаря этим качествам Сыр Пармезан Ичалки пригодится в приготовлении множества салатов и горячих блюд. Прекрасно сочетается с фруктами и медом. а также с вином.
Состав
Молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, соль пищевая, консервант бензоат натрия, ферментные препараты: химозин, пепсин), мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, уплотнитель хлорид кальция, консервант натамицин.
Характеристики
- Бренд ИЧАЛКИ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Твердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 40
- Углеводы, г 0.0
- Белки, г 30.6
- Жиры, г 24.2
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 340
- Сорт Пармезан
- Длина упаковки, см 9.6
- Ширина упаковки, см 11
- Высота упаковки, см 9.2
