Сыр Le Superbe Le Gruyere твердый нарезка 50%, 150г
- Бренд LE SUPERBE
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Сыр
- Вес, объем 150
- Вид Твердый
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Нарезка
- Сорт Грюйер
Все товары категории Швейцарские сыры
Описание
Консистенция довольно твердая и монолитная, незернистая и не крошащаяся, у самой корочки (буровато-сероватой) очень твердая. Дырочек практически нет. Аромат и вкус насыщенный и яркий, характерный для зрелого сыра, с нотами пряностей, специй, сухофруктов. Gruyere известен как один из лучших сыров для выпечки, имеющих особый, но не подавляющий вкус. Это хороший сыр для плавления, поэтому особенно подходит для фондю.
Состав
Пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения).
Характеристики
- Бренд LE SUPERBE
- Страна-производитель Швейцария
- Тип Сыр
- Вес, объем 150
- Вид Твердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Нарезка
- Сорт Грюйер
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 27
- Жиры, г 32