Сыр Мамадышский Голландский полутвердый 45%, 160г
- Бренд МАМАДЫШСКИЙ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 160
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 45
- Тип упаковки Флоу-пак
- Фасовка Кусок
- Сорт Голландский
- Халяль Нет
Описание
Классический полутвердый сыр с мелкими неравномерными глазками, эластичной упругой текстурой и гладкой поверхностью среза. Консистенция однородная, эластичная. Тесто слегка ломкое на изгибе.
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения , ферментный препарат лизоцим (натуральный бактерицидный препарат получен из яичных белков), пищевая добавка краситель аннато (вода, краситель норбиксин, регулятор кислотности гидроксид калия).
Характеристики
- Бренд МАМАДЫШСКИЙ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 160
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 45
- Тип упаковки Флоу-пак
- Фасовка Кусок
- Сорт Голландский
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 26.8
- Жиры, г 25.2
