Сыр НТЦ-XXI Моцарелла ностра 40%, ~1.4кг
Добавить в избранное
Описание
Сыр Моцарелла 40%, ~1,4кг БЗМЖ – еще один достойный продукт родом из Италии. Для производства этого вида сыра молоко свертывается специальным сычужным ферментом. Готовые сырные шарики помещают в соляной раствор, отсюда этот неповторимый аромат и своеобразный вкус. Моцарелла – один из любимых продуктов итальянской кухни, ее используют в пиццах, лазаньях, запеканках. Продукт имеет оригинальную форму батона, поэтому его легко разрезать на одинаковые кусочки, чтобы подать к столу. Текстура сыра однородная, продукт имеет характерный сливочный вкус. Сыр может использоваться как самостоятельная закуска, а также в приготовлении различных рецептов. Придает блюдам особую пикантность и неповторимый вкус.
Состав
Нормализованное пастеризованное коровье молоко с использованием закваски термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения, поваренная пищевая соль, регулятор кислотности - лимонной кислоты.
Характеристики
- Тип упаковки Пластиковая пленка
- Жирность, % 40
- Вкусовые добавки Без добавок
- Фасовка Кусок
- Сорт Моцарелла
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 21.5
- Жиры, г 18
- Углеводы, г 0.0
- Особенности Сливочный
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 248
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
- Особенности состава Без заменителя молочного жира