Сыр President Brie 60%, ~250г
Добавить в избранное
Описание
Сыр с бархатистой белой корочкой, который обладает ярко выраженной белой плесенью и жирностью 50%, отчего пользуется популярностью в известных ресторанах и по всему миру. Он характеризуется нежной консистенцией, хорошей тягучестью и упругой корочкой. В состав сыра входит натуральное коровье молоко. Он придает особый вкус различным блюдам и напиткам: от бутербродов на завтрак, фруктов до полусухих и сладких вин, шампанского. Сыр отличается деликатным ароматом с нотами плесени, грибов, идеально сочетается с фондю, некоторыми соусами, орехами.
Состав
Молоко нормализованное, соль, регулятор кислотности - E575, уплотнитель - хлорид кальция, закваска из термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, Geotrichum candidum).
Характеристики
- Бренд PRESIDENT
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 1000
- Вид Мягкий
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Жирность, % 60
- Фасовка Кусок
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 17
- Жиры, г 60
- Углеводы, г 0.0
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 360