Колбаса СПК Коньячная сырокопченая, 235г

Оставить отзыв

Артикул: 315809

Описание

Традиция приготовления сырокопчёных колбас пришла к нам из южных районов Европы, а также Азии. В жарком климате целесообразнее было готовить сухие колбасы: в этом случае колбаса без дополнительной обработки высушивалась на солнце. Примером такого способа приготовления может служить суджук и бастурма. Существует мнение, что кочевники из азиатских степей хранили суджук в сумках под седлом.

Состав

Свинина, шпик, говядина, соевый белок, соль, пшеничная клетчатка, сахар, специи (перец белый, имбирь), коньяк, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы, декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия), краситель (кармин), мальтодекстрин, стартовые культуры, фиксатор окраски (нитрит натрия).

Характеристики

  • Тип упаковки Полиамидная оболочка
  • Вид мяса Ассорти мясное
  • Вкусовые добавки Шпик
  • Фасовка Батон
  • Оболочка Искусственная
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 22
  • Жиры, г 46
  • Углеводы, г 1
  • Ширина упаковки, см 5
  • Высота упаковки, см 35
  • Длина упаковки, см 5
  • Вид колбасы Коньячная
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 510