Стейк фленк Rioplatense говяжий охлажденный

Оставить отзыв

Артикул: 621636

Описание

Оковалок — это нежное и сочное мясо тазобедренного отруба, очищенное от жира и сухожилий. Оковалок можно зажарить целиком, но чаще всего его разрезают поперек волокон на порционные куски для приготовления бифштексов или ромштексов на сковороде или открытом огне.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Крупнокусковая нарезка
  • Часть туши Оковалок
  • Вид стейка Фланк
  • Структура Без кости; Мякоть
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 16
  • Жиры, г 8
  • Ширина упаковки, см 10
  • Высота упаковки, см 21
  • Длина упаковки, см 14.5
  • Особенности Мраморное; Зерновой откорм
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 136
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +6