Край тонкий говяжий Tacuarembo 1/2 Уругвай охлажденный, ~1.9кг
- Бренд TACUAREMBO
- Страна-производитель Уругвай
- Тип Говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Вид стейка Стриплойн
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Говядина тонкий край 1/2 Tacuarembo охлажденная – это мясной отруб, из которого готовят разные блюда. Кулинары предпочитают брать это мясо для приготовления стейков и ростбифов разной степени прожарки. В состав отруба должно входить несколько ребер. Несмотря на характерное название, мясо здесь не тонкое, представляет собой довольно широкий кусок с тонкой и аккуратной жировой прослойкой. Благодаря такой текстуре куски отлично прожариваются снаружи, а изнутри остаются нежными и сочными. Мясо обладает насыщенным вкусом и приятным характерным ароматом. К приготовленному блюду можно подать любой гарнир, начиная от традиционной гречки или риса, заканчивая картофельным пюре и свежими овощами.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд TACUAREMBO
- Страна-производитель Уругвай
- Тип Говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Белки, г 20
- Вид стейка Стриплойн
- Жиры, г 3.3
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 110
- Длина упаковки, см 20.9
- Ширина упаковки, см 3.5
- Высота упаковки, см 30.2
- Халяль Нет
