Край тонкий Tacuarembo говяжий 1/2 зерновой откорм охлажденный Уругвай, ~1.9кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Вид стейка Стриплойн
- Структура Без кости
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд TACUAREMBO
- Страна-производитель Уругвай
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Говядина тонкий край 1/2 Tacuarembo охлажденная – это мясной отруб, из которого готовят разные блюда. Кулинары предпочитают брать это мясо для приготовления стейков и ростбифов разной степени прожарки. В состав отруба должно входить несколько ребер. Несмотря на характерное название, мясо здесь не тонкое, представляет собой довольно широкий кусок с тонкой и аккуратной жировой прослойкой. Благодаря такой текстуре куски отлично прожариваются снаружи, а изнутри остаются нежными и сочными. Мясо обладает насыщенным вкусом и приятным характерным ароматом. К приготовленному блюду можно подать любой гарнир, начиная от традиционной гречки или риса, заканчивая картофельным пюре и свежими овощами.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Тонкий край (стриплойн)
- Вид стейка Стриплойн
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20
- Жиры, г 3.3
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 110
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +4
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд TACUAREMBO
- Страна-производитель Уругвай
- Тип Говядина