Масло топленое Главмаслопром 99%, 560г

Оставить отзыв

Артикул: 602059

Описание

Масло топленое Главмаслопром, 560г БЗМЖ – продукт животного происхождения, качество которого удостоверяет аббревиатура БЗМЖ - без заменителя молочного жира. Продукт получают путем термической обработки сливочного масла. После испарения лишней влаги и других примесей топленое масло приобретает целый ряд положительных характеристик. Согласно ГОСТу в топленом масле доля жиров должна составлять 99%, воды – 1%. В таком состоянии продукт хранится гораздо дольше и его можно нагревать до 200 градусов, что нельзя делать со сливочным маслом, потому что в результате такой активной термической обработки последнее начинает дымиться и появляется характерный неприятный запах. В составе топленого масла содержатся витамины группы В, а также А, Д, Е, фосфор, кальций, железо, калий, магний. Продукт относится к высококалорийным. При рациональном употреблении в пищу топленое масло оказывает ряд положительных эффектов на организм человека: улучшает работу ЖКТ, повышает иммунитет, помогает бороться с мигренью, укрепляет костную и суставную ткани, улучшает работу сердечной мышцы, действует в качестве антиоксиданта. Топленое масло широко применяется в кулинарии, однако в качестве самостоятельного продукта его не употребляют. С ним готовят много разнообразных блюд, в том числе и самых простых: каши, жаренную картошку, блинчики, запеканки и т.д. Помимо кулинарии, топленое масло многие столетия используют в народной медицине. В частности, с ним готовят целебные составы для лечения ангины, гриппа, воспаления кишечника, радикулита. В косметологии продукт применяют для приготовления масок для лица, волос и тела.

Состав

Масло сливочное.

Характеристики

  • Тип упаковки Стеклянная упаковка
  • Жирность, % 99
  • Вид молока Коровье
  • Вкусовые добавки Без добавок
  • Количество штук в упаковке 1
  • Жиры, г 99
  • Ширина упаковки, см 30.4
  • Высота упаковки, см 14.2
  • Длина упаковки, см 40.5
  • Основа Животная
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 891
  • Рекомендуемая температура хранения, C От +1 до +5
  • Стандарт производства ГОСТ 32262-2013
  • Вид сливочного масла Топленое