Трюфель черный свежий, 100г

Оставить отзыв

Артикул: 132353

Описание

Свежий продукт из Европы, бережно собранный и отправленный в Россию для настоящих гурманов, ценителей волшебного трюфельного вкуса и аромата. Трюфель черный, Tuber Aestivum (Тубер Аэстивум) собирают на пике зрелости, с мая по август, когда его аромат и вкус достигают максимального потенциала. Гриб прекрасно сочетается с фуа-гра, ризотто, пастой, лобстером, спаржей и сырами. Из трюфеля готовят трюфельное масло, трюфельную сальсу, трюфельный соус, трюфельный крем, которые дают блюду неповторимый аромат и вкус. Трюфельные конфеты и шоколад порадуют истинных знатоков сладкого. Черный трюфель источает характерный для него аромат, мускусный, ореховый, сладкий. Он обволакивает этим запахом любое блюдо, в которое его добавляют или с которым он находится в одном пространстве. Достаточно трюфель мелко натереть в блюдо или тонко порезать. Трюфель не нуждается в термической обработке, его используют в сыром виде. Трюфель идеально украшает блюдо. Рекомендуем Вам!

Характеристики

  • Тип упаковки Без упаковки
  • Фасовка Фасованная
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 11
  • Жиры, г 44
  • Углеводы, г 6.5
  • Ширина упаковки, см 30
  • Высота упаковки, см 10
  • Длина упаковки, см 40
  • Происхождение грибов Лесные
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 482
  • Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
  • Способ обработки Целые
  • Термическое состояние Свежий продукт