Улучшитель муки Парфэ, 48г x 3шт
- Бренд ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
- Страна-производитель Россия
- Тип Улучшитель муки
Описание
Улучшитель муки Парфэ — специальная комплексная добавка, которая помогает регулировать процесс приготовления. Например, чтобы получить ароматный пирог, кроме физико-химических особенностей мука должна обладать оптимальными хлебопекарными свойствами. В случае, когда эти показатели находятся на достаточно низком уровне, кулинары прибегают к использованию улучшителя. Этот продукт обеспечивает кондитерские изделия пышным объемом и нужной формой, равномерно окрашенной корочкой и приятным вкусом. Стоит отметить, что его применение абсолютно безопасно. Хлебобулочные изделия, приготовленные с добавлением такого ингредиента, не нанесут вреда здоровью.
Состав
Пшеничная мука, соевая мука, стабилизатор (Е170), эмульгатор (Е472е), декстроза, антиокислитель (Е300), техгологические вспомогательные средства - ферментные препараты микробного происхождения: альфа-Амилаза, протеаза.
Характеристики
- Бренд ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
- Страна-производитель Россия
- Тип Улучшитель муки
- Тип упаковки Флоу-пак
- Количество штук в упаковке 3
- Белки, г 9
- Жиры, г 14
- Углеводы, г 11
- Ширина упаковки, см 12
- Высота упаковки, см 17.5
- Длина упаковки, см 4
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 190
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +25
- Стандарт производства ТУ 9291-003-18457800-05
