Уши свиные Черкизово замороженные, ~15кг
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Уши
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Халяль Нет
Описание
Свиные уши - субпродукт с необычным вкусом и особым ароматом. По большей части они состоят из хрящей. Свиные уши используют для приготовления холодцов и студней. Их коптят, маринуют, жарят и даже фаршируют. Деликатес входит в состав традиционных корейских салатов, а еще подается как закуска к пиву. Субпродукт хорошо сочетается с медом, чесноком, аджикой, соевым соусом и горчицей.Способ приготовления:Уши необходимо предварительно замочить в воде, очистить и отварить. Держать на огне их рекомендуется около 1-2 часов. Дождитесь, пока субпродукт остынет. Нарежьте уши соломкой, всыпьте сахар, немного красного перца и влейте 1-2 столовых ложки соевого соуса. Добавьте столько же яблочного уксуса и давленый чеснок. Все перемешайте. Нагрейте растительное масло и горячим влейте его к ушкам. Оставьте мариноваться на сутки. Получится пикантная закуска.
Состав
Уши свиные.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Уши
- Тип упаковки Картонная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 21
- Жиры, г 14
- Углеводы, г 0.6
- Ширина упаковки, см 15
- Высота упаковки, см 15
- Длина упаковки, см 10
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 211
- Рекомендуемая температура хранения, C При -18
