Вино Marchesi De' Frescobaldi Remole красное сухое, 0.75л
- Бренд MARCHESI DE' FRESCOBALDI
- Страна-производитель Италия
- Сорт винограда Каберне Совиньон; Санджовезе
- Сахар Сухое
- Регион Тоскана
- Крепость, % 12
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
Описание
Красное сухое вино Marchesi De' Frescobaldi Remole изготовлено из отборных плодов санджовезе с добавлением небольшого количества ягод каберне совиньон. Виноград выращивают на землях итальянской Тосканы, богатых песком и глиной, в мягком климате Средиземноморья, на высоте 200 метров над уровнем моря. Спелые плоды собирают ручным способом в период оптимальной зрелости, в конце сентября и начале октября. После тщательной сортировки их отправляют на мацерацию на кожице, которая занимает 9 дней. Затем сусло помещают в стальные емкости и ферментируют на протяжении 12 дней при строгом контроле температуры. После этого напиток подвергают яблочно-молочной ферментации, пятимесячной выдержке в чанах из стали и разливают по бутылкам. В бутилированном виде вино проводит в подвалах винодельни еще два месяца. Потенциал хранения этого напитка составляет пять лет. Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с вишневыми отблесками. В его сложном многогранном аромате ощущаются вишневые, черничные и ежевичные нотки, дополненные утонченной сладостью ванили и пикантными пряными акцентами. Хорошо сбалансированный округлый вкус переливается фруктовыми и древесными полутонами, бархатными танинами и плавно переходит в стойкое приятное послевкусие. Перед сервировкой вино рекомендуется охладить до температуры 14-16С и дать ему подышать , заранее откупорив бутылку: в таком виде оно наиболее полно раскрывает свои вкусовые и ароматические качества. Напиток составит хорошее гастрономическое сочетание со стейками из вырезки, жарким, рагу из тушеной говядины и овощей, жареной утиной грудкой в апельсиновом соусе, каре ягненка с чесноком и пряными травами, ассорти из зрелых сыров.
Состав
Виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон.
Характеристики
- Страна-производитель Италия
- Тип Вино
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Тоскана
- Крепость, % 12
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 0.2
- Углеводы, г 0.4
- Ширина упаковки, см 7
- Высота упаковки, см 30
- Длина упаковки, см 7
