Вино Casa Santos Lima Opaco красное сухое, 0.75л
- Бренд CASA SANTOS
- Страна-производитель Португалия
- Сорт винограда Аликанте Буше; Созан
- Тип упаковки Без упаковки
- Сахар Сухое
- Регион Лиссабон
- Крепость, % 14
- Ёмкость Бутылка
Описание
Купаж вина Opaco основывается на двух сортах: Сузао и Аликанте. Лозы выращиваются на глинисто-известняковых почвах в Лисбоа. Сбор урожая проходит с конца августа до середины октября. После дробления и дестеблирования виноград проходит предварительную мацерацию при низкой температуре и алкогольную ферментацию в течение 15 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 26C. Затем производится яблочно-молочное брожение и 16-месячная выдержка вина в новых бочках: 50% — из французского дуба, 50% — из американского дуба. Вино имеет большой потенциал хранения в бутылке. Винтаж 2012 года завоевал серебряную медаль на конкурсе Vinalies в Париже в 2015 году.
Состав
Сорта винограда Сусау, Аликанте Буше, содержит консервант - диоксид серы (Е220).
Характеристики
- Бренд CASA SANTOS
- Страна-производитель Португалия
- Тип Вино
- Сорт винограда Аликанте Буше; Созан
- Углеводы, г 0.8
- Белки, г 0.0
- Жиры, г 0.0
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 90
- Длина упаковки, см 7
- Ширина упаковки, см 7
- Высота упаковки, см 30
- Срок годности, дн Не ограничен
- Рекомендуемая температура хранения, C От +5 до +20
- Тип упаковки Без упаковки
