Вино Sutherland Elgin Sauvignon Blanc белое сухое, 0.75л
Добавить в избранное
- Бренд SUTHERLAND
- Страна-производитель ЮАР
- Вес, объем 750
- Сахар Сухое
- Регион Вестерн Кейп
- Крепость, % 13.5
- Категория вина Нет
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Metro Selection Нет
Описание
Вино обладает светло-соломенным цветом, элегантными ароматами свежих цитрусов и маракуйи. Вкус легкий, питкий, с оттенками свежих фруктов. Длительное послевкусие наполнено минеральными тонами. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с холодным супом из спаржи, с омарами, мидиями, креветками, осьминогами и ароматными сырами. изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сорта Совиньон Блан были посажены здесь в 2003 и 2005 годах. Засушливые условия 2023 года ограничили массу ягод и последующую урожайность, но при этом обеспечили плодам выдающееся качество. Урожай был собран вручную с 1 февраля по 28 февраля. Виноград был аккуратно очищен от плодоножек и прокачан через охладитель затора. Полученный после прессования виноградный сок поместили в резервуары для осветления. Рано утром следующего дня в сусло добавили коммерческий штамм дрожжей, ферментация протекала при температуре 14C. Выдержка вина на осадке длилась 6 месяцев.
Состав
Вино из винограда сорта Совиньон Блан, консервант антиокислитель диоксид серы.
Характеристики
- Бренд SUTHERLAND
- Страна-производитель ЮАР
- Тип Вино
- Вес, объем 750
- Цвет Белое
- Сахар Сухое
- Сорт винограда Совиньон Блан
- Регион Вестерн Кейп
- Крепость, % 13.5
- Категория вина Нет
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Metro Selection Нет
- Количество штук в упаковке 1