Вино Ведерниковъ Красностоп красное сухое, 0.75л
Добавить в избранное
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Ростовская область
- Крепость, % 14.5
- Категория вина ЗГУ
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Metro Selection Нет
- Бренд ВЕДЕРНИКОВЪ
- Страна-производитель Россия
- Тип Вино
- Вес, объем 750
Описание
Для создания вина используется виноград со старых лоз возрастом 20 лет, виноград собирается только вручную. Брожение происходит в небольших специализированных винификаторах, в том числе в уникальных винификаторах ULTRA TT собственной разработки. Используется 2 расы дрожжей. Вино выдерживается на мезге для большей экстракции. Выдержка происходит в бочках из французского дуба 2ого и 3его пассажа, чтобы не позволить тонам обжарки перебить тонкую ароматику сорта. Срок выдержки - 12-18 месяцев. Потенциал вина большой, на свой пик выходят через 6-8 лет. Производится из автохтонного донского винограда сорта Красностоп Золотовский на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную.
Состав
Виноматериал сухой красный географического наименования "красностоп золотовский ": 100%.
Характеристики
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Сорт винограда Красностоп Золотовский
- Регион Ростовская область
- Крепость, % 14.5
- Категория вина ЗГУ
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Metro Selection Нет
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 0.0
- Жиры, г 0.0
- Углеводы, г 2.34
- Ширина упаковки, см 8.6