Сыр мягкий Vitalat Бри с белой плесенью 60%, 125г
Описание
Бри – родоначальник мягких сыров. Первое упоминание этого сыра в истории связано с императором Карлом Великим, который в 774 г. воскликнул: «Я только что испробовал одно из самых изысканных блюд!», попробовав его в одном из путешествий по окрестностям своих владений. Как правило, Бри подают на десерт, с различными фруктами. Он органично сочетается с виноградом, грушами и яблоками. Занимает центральное место в «сырной тарелке» и создает изысканный букет в дуете с Шардоне. Главное правило подачи – не переохлаждать. Сыр заранее достают из холодильника и дают нагреться при комнатной температуре. Блюда, которые используют Бри, традиционно содержат минимум дополнительных ингредиентов. Французы стремятся максимально подчеркнуть гастрономическую специфику сыра и не заглушают ее специями и другими вкусами. Рекомендован с сухим белым вином.
Состав
Пастеризованное молоко, сливки, соль поваренная пищевая, с использованием закваски (мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов), культура белой плесени, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция.
Характеристики
- Бренд VITALAT
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 125
- Вид Мягкий
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 60
- Углеводы, г 0.0
- Белки, г 14
- Жиры, г 28
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 308
- Сорт Бри
- Длина упаковки, см 9
- Ширина упаковки, см 9
Отзывы 4
Оценка
4.2
5 оценили
Татьяна Валерьевна Р.
06.09.2025
Испортился совершенно. Просто резиновый сыр. Не тает совершенно
Лилия Алексеевна Р.
04.01.2025
Держит форму, вкус плесени не навязчивый, понравился.
Марина Викторовна Г.
22.07.2024
Взяли на пробу. Оказался очень вкусный сыр! Будем постоянными покупателями этого изыска!
Камила Абдилахатовна А.
06.06.2024
Сыр Vitalat Бри мне понравилась покупаю первый раз рекамедую
