Вырезка Orenbeef говяжья охлажденная
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Вырезка
- Структура Без кости; Мякоть
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд ORENBEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Вырезка Orenbeef говяжья охлажденная – самая ценная часть туши, находящаяся в заднепоясничной области. Эта мышечная ткань практически не принимает участие в работе мышц животного при движении, поэтому считается нежным мясом. Чаще всего вырезку нарезают на медальоны, обжаривают или запекают. При любой из перечисленных видов тепловой обработки куски получаются обжаренными снаружи и сочными внутри. Не менее актуален данный вид мяса для приготовления ростбифа или бифштекса. Мясо прекрасно сочетается с самыми разными продуктами, в том числе макаронными изделиями и крупами, овощами, отлично сочетается с кислыми, сладкими, острыми и кисло-сладкими соусами. Перед приготовлением мясо натирают различными приправами или маринуют.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Вырезка
- Структура Без кости; Мякоть
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20
- Жиры, г 3
- Ширина упаковки, см 10
- Высота упаковки, см 21
- Длина упаковки, см 14.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 107
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
- Срок годности, дн 14
- Тип питания Экологичный продукт