Вырезка говяжья JBS замороженная, ~1.5кг
Описание
Самое нежное и ценное мясо, так как данная мышца не задействована в движении. Вырезка является постной, однако в центральной части имеются жировые вкрапления, которые придают сочность стейку.Также называют вырезка или просто филе (именно из нее делает знаменитый Филе-Миньон). Является самым дорогим и ценным стейком, с невероятным ароматом и нежностью.
Состав
Вырезка из говядины.
Характеристики
- Бренд JBS
- Страна-производитель Бразилия
- Тип Говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Вырезка
- Вид стейка Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18.6
- Жиры, г 16
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 35
- Высота упаковки, см 10
