Вырезка Labinsk Beef Beefchuck говяжья из лопатки, ~1.2кг
- Бренд LABINSK BEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Вырезка
- Вид стейка Нет
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Вырезка из лопатки говядина Labinsk Beefchuck Tender представляет собой питательное мясо молодых бычков. Оно обладает характерным мраморным узором, насыщенным цветом, отличается нежной текстурой и поставляется без кости. Во время термической обработки прослойки жира тают, а сам стейк становится сочным. Ароматный отруб запекается целиком или в виде медальонов. Его можно обжарить на гриле, мангале, нарезать кусочками, предварительно замариновать. Говяжья вырезка входит в меню карпаччо, ростбифа, мясной солянки, харчо, традиционных спагетти болоньезе, лазаньи. Ее вкус хорошо оттеняют душистый перец, сок лимона, орегано, базилик. Филейная часть говядины содержит витамины группы В, К, А, С, макроэлементы, а также фосфор, железо.
Состав
Говядина охлажденная.
Характеристики
- Бренд LABINSK BEEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Вырезка
- Белки, г 16
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 18
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
- Длина упаковки, см 15
- Ширина упаковки, см 19
- Высота упаковки, см 12.5
- Халяль Нет
