Вырезка Labinsk Beef Beefchuck говяжья из лопатки

Оставить отзыв

Артикул: 103738

Описание

Вырезка из лопатки говядина Labinsk Beefchuck Tender представляет собой питательное мясо молодых бычков. Оно обладает характерным мраморным узором, насыщенным цветом, отличается нежной текстурой и поставляется без кости. Во время термической обработки прослойки жира тают, а сам стейк становится сочным. Ароматный отруб запекается целиком или в виде медальонов. Его можно обжарить на гриле, мангале, нарезать кусочками, предварительно замариновать. Говяжья вырезка входит в меню карпаччо, ростбифа, мясной солянки, харчо, традиционных спагетти болоньезе, лазаньи. Ее вкус хорошо оттеняют душистый перец, сок лимона, орегано, базилик. Филейная часть говядины содержит витамины группы В, К, А, С, макроэлементы, а также фосфор, железо.

Состав

Говядина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Вырезка
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 16
  • Жиры, г 18
  • Ширина упаковки, см 19
  • Высота упаковки, см 12.5
  • Длина упаковки, см 15
  • Особенности Мраморное
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +2
  • Срок годности, дн 21