Вырезка говяжья Мираторг из лопатки охлажденная, ~1.5кг
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Вырезка
- Вид стейка Нет
- Халяль Нет
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Вырезка из лопатки Мираторг – наиболее ценная часть говяжьей туши, которая находится в районе почек рядом с позвоночником. В процессе производства от лопаточного отруба отделяется мышца клиновидной формы. Хорошо приготовленное мясо очень вкусное, питательное и имеет ярко выраженный аромат. При этом говядина является источником разнообразных питательных веществ, включая витамины и минералы – каждое из них имеет важное значение для организма человека. Например, железо необходимо для образования гемоглобина в крови, а кальций – участвует в процессах свертываемости крови и возбудимости нервной ткани. Витамин A важен для зрения, костей и иммунной системы – также он поддерживает кожу и волосы в здоровом состоянии. Говяжья вырезка полезна в любом возрасте. Лучше всего ее качества раскрываются во время жарки, когда жир начинает таять и питать мясо. Приготовленный таким способом продукт имеет тонкий аромат, поразительную нежность и насыщенность вкуса. Кроме того, вырезку можно запекать в духовке и варить из нее супы.
Состав
Лопатка говяжья.
Характеристики
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Мраморная говядина
- Углеводы, г 0.0
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Вырезка
- Белки, г 16
- Вид стейка Нет
- Жиры, г 18
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 230
- Длина упаковки, см 210
- Ширина упаковки, см 10
- Высота упаковки, см 14.5
- Стандарт производства ТУ 9214-017-18181321-14
Отзывы 19
Оценка
3.5
35 оценили
Мария Игоревна Ф.
30.10.2026
Отвратительное мясо , тушила 4.5 часа , резиновое мясо внутри спрятаны жилы . Больше никогда не куплю и другим не советую
Артем Олегович З.
20.10.2026
Отличное мясо, получается великолепный топ Блэйд. Желательно использовать сувид.
Клиент М.
24.09.2026
Очень жесткое
Анжела Б.
01.09.2026
Сколько не готовь остаётся жесткой
Ирина Николаевна Щ.
29.06.2026
Жесткое мясо(
