Условия доставки Заказ для бизнеса Получить карту для бизнеса
Магазин:

В корзине пусто

Воспользуйтесь поиском или перейдите в каталог, чтобы найти нужные товары

Вырезка Камский бекон свиная охлажденная

Оставить отзыв

Артикул: 545837

Описание

Вырезка свиная охлажденная в вакууме — самая ценная часть свиной тушки. За счет того, что эта мышца во время жизни животного практически не подвергается физическим нагрузкам, такое мясо отличается мягкой и нежной структурой и прекрасным вкусом. Представленный продукт насыщен питательными веществами, приносящими пользу организму человека: витаминами группы В (их количество больше, чем в говядине), А, PP, холином, жирными кислотами, легкоусвояемыми белками, железом, магнием, фосфором, кальцием, йодом и цинком. В свиной вырезке содержится минимальное количество жира, зато много белка, поэтому такое мясо рекомендуется включать в рацион питания спортсменам и подросткам. Это достаточно диетический продукт с низким содержанием калорий (всего 143 ккал на 100 г). Свинина стимулирует мозговую деятельности, нормализует гормональный фон, повышает иммунитет, выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов, препятствует образованию опухолей. Свинина с легкостью усваивается человеком, поэтому все питательные вещества из мяса быстро распространяются по всему организму и благоприятно воздействуют на работу органов и систем. Чаще всего в кулинарии свиную вырезку принято жарить и запекать в духовке. А вот тушить или варить ее не принято. Для того, чтобы мясо получило более насыщенный вкус и аромат, вырезку следует заранее замариновать в пряностях и зелени. Свинина универсальна, она прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Самые удачные варианты — рис, макаронные изделия, гречка, картофель и свежие овощи. Дополнить блюдо можно при помощи соуса: соевого, кисло-сладкого, пряного или даже сладкого ягодного.

Состав

Вырезка свиная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Кусок
  • Часть туши Вырезка
  • Структура Без кости; Мякоть
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 26
  • Жиры, г 3.5
  • Ширина упаковки, см 3.7
  • Высота упаковки, см 7.4
  • Длина упаковки, см 36.7
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 143
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Стандарт производства ГОСТ 31778-2012
  • Термическое состояние Охлажденное