Вырезка Коралл для производства охлажденная, ~2кг
Добавить в избранное
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Вырезка
- Структура Без кости
- Тип питания Экологичный продукт
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Вес, г/мл 1000
Описание
Свиная вырезка находится в задней части спины, ближе к поясничным позвонкам. Мышца почти не подвергается физическим нагрузкам, поэтому ценится за свою мягкость и нежную текстуру. Вырезку запекают и жарят, для тушения ее почти не используют.
Состав
Свинина охлажденная.
Характеристики
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Вырезка
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 8
- Ширина упаковки, см 40
- Высота упаковки, см 30
- Длина упаковки, см 80
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 140
- Рекомендуемая температура хранения, C От -1,5 до +4
- Стандарт производства СТО 65038864-002-2017
- Термическое состояние Охлажденное