Вырезка свиная Новопушкинский МК охлажденная, ~2кг

Оставить отзыв

Артикул: 234766

Описание

Свиная вырезка — небольшая часть туши в области поясничных позвонков. Считается одной из самых ценных и вкусных. Мышечная ткань почти не задействуется в течение жизни животного, поэтому остается мягкой и нежной. Вырезку жарят, нарезав вдоль волокон, или запекают. Для тушения или варки ее использовать нецелесообразно.

Состав

Свинина охлажденная.

Характеристики

  • Тип упаковки Вакуумная упаковка
  • Тип разделки Крупнокусковая нарезка
  • Часть туши Вырезка
  • Структура Без кости
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 20
  • Жиры, г 8
  • Ширина упаковки, см 28
  • Высота упаковки, см 4
  • Длина упаковки, см 11
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 150
  • Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +4
  • Стандарт производства ТУ 10.13.14-001-44089550-2021
  • Термическое состояние Охлажденное