Желток Grovo яичный пастеризованный, 900мл

1 отзыв

Артикул: 522580

Описание

Яичный желток Grovo представляет собой однородный продукт без посторонних примесей, без осколков скорлупы и пленок. В охлажденном состоянии густой и текучий, непрозрачный. Цвет – от желтого до оранжевого. Имеет естественный яичный запах и вкус. Обладает высокой питательной ценностью. Пастеризованный яичный желток Grovo незаменим в производстве майонезов и соусов, кондитерских кремов благодаря повышенной эмульгирующей способности и, как следствие, высокой термоустойчивости смеси. Кроме этого желток Grovo применяется в производстве ликеров, кондитерских и макаронных изделий.

Состав

Желток куриного яйца.

Характеристики

  • Цвет Желтый
  • Тип упаковки Бутылка
  • Количество штук в упаковке 1
  • Белки, г 15
  • Жиры, г 27
  • Обработка Сырое
  • Энергетическая ценность, ккал/100 г 380
  • Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +4
  • Срок годности, дн 56
  • Бренд GROVO
  • Страна-производитель Россия
  • Тип Желток яичный
  • Вес, г/мл 900